Sáng ngày 29/8, UBND thị xã Hoàng Mai phối hợp với Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp số 1 Nghệ An tổ chức khai giảng các lớp Sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn cho lao động nông thôn là các chị em hội viên, phụ nữ phường Mai Hùng và xã Quỳnh Vinh. Tham dự buổi khai giảng có đồng chí Hoàng Danh Tấn – Trưởng Phòng LĐ-TB&XH, chuyên viên phòng LĐTB-XH & XH; Thầy giáo Đặng Văn Thân – Phụ trách công tác đào tạo -Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp số 1 Nghệ An; lãnh đạo Đảng ủy – UBND, Hội Phụ nữ phường Mai Hùng và xã Quỳnh Vinh, các học viên.

Các đại biểu tham dự khai giảng lớp sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn

Tham gia lớp Sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có 70 học viên là cán bộ, hội viên phụ nữ trên địa bàn phường Mai Hùng và xã Quỳnh Vinh. Tại đây các học viên sẽ được các giảng viên của Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp số 1 Nghệ An trao đổi các nội dung, chia sẻ về kỹ thuật chế biến món ăn, cách trình bày và trang trí món ăn, các kiến thức chuyên môn nghiệp vụ về quy trình chế biến, các yếu tố để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng. Ngoài ra các học viên còn được giáo viên hướng dẫn cách xây dựng thực đơn và kỹ thuật phục vụ bàn ăn. Thời gian khóa học là 3 tháng, sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo nghề kỹ thuật chế biến món ăn các học viên sẽ được Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp số 1 Nghệ An cấp chứng chỉ sơ cấp.

Đồng chí Hoàng Danh Tấn - Trưởng phòng Lao động, Thương binh và Xã hội phát biểu tại khai giảng lớp học

Thầy giáo Đặng Văn Thân - cán bộ Phụ trách công tâc đào tạo Trung tâm Giáo dục nghề Nghiệp số 1 Nghệ An phát biểu tại buổi khai giảng 

 Thông qua lớp đào tạo nghề này, nhằm giúp cho các học viên có kiến thức, hiểu biết và thực hành các món ăn thông thường đến nâng cao. Qua đó cải thiện chất lượng bữa ăn cho gia đình, đồng thời sau khi hoàn thành khóa học các học viên sẽ có cơ hội tiếp cận, tìm kiếm việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể ở các cơ quan, đơn vị, trường học, doanh nghiệp trên địa bàn thị xã Hoàng Mai. Từ đó tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập, đời sống cho bản thân và gia đình. Đây là một hoạt động có ý nghĩa thiết thực trong chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững trên địa bàn thị xã trong giai đoạn 2023-2025./.